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La avicultura se refiere a la cría comercial de varios tipos de aves domésticas con el propósito de producir carne, huevos y plumas
¿Es rentable la avicultura?
La avicultura es un negocio agrícola muy rentable, pero necesitas saber cómo gestionar una granja avícola muy bien para tener éxito en este negocio. También debes prestar atención al aspecto de marketing y ventas de tu negocio. El deseo de todo avicultor es tener buenas ventas después de cada cosecha. Muchas familias que se dedican a la avicultura lo hacen a pequeña escala para satisfacer la demanda de nutrición animal de sus hogares. Sin embargo, la avicultura a gran escala o comercial ofrece una oportunidad para que los avicultores ganen una gran cantidad de dinero. Si puedes manejarla adecuadamente bajo métodos aceptables y condiciones favorables para las aves, encontrarás que la avicultura es un negocio altamente rentable
Cómo iniciar una granja avícola en Nigeria
Antes de comenzar un negocio de avicultura en Nigeria, primero debes seguir los pasos a continuación
1. Aprende avicultura en la granja avícola más cercana
Muchas personas que se apresuran a comenzar a obtener ganancias de la avicultura después de escuchar sobre el negocio a menudo se arrepienten después. La avicultura es un negocio muy delicado y solo aquellos que entienden las reglas tienen éxito. Criar pollitos de un día, por ejemplo, no es algo que puedas descuidar, ya que podrías perder todos los pollitos antes de despertar de tu sueño. Por lo tanto, lo primero que debes hacer después de decidir entrar en el negocio es comenzar un curso de capacitación sobre cómo criar pollitos. Hay varias agencias que enseñan cursos sobre cómo tener éxito en la avicultura. Preferiblemente, puedes inscribirte o consultar a un agricultor cercano, pagar una tarifa simbólica y él te guiará. La razón para recibir capacitación en avicultura es aprender las técnicas en el manejo de pollitos de un día. Como novato en el negocio, seguramente cometerás errores, lo que podría llevar al cierre del negocio
2. Decide los productos avícolas en los que enfocarte
Hay muchas áreas de negocio en las que invertir cuando se considera el negocio de la avicultura
1. Pollos de engorde para carne
2. Gallinas ponedoras para producción de huevos
3. Manejo de una incubadora
4. Producción de alimentos para aves
5. Fabricación de equipos para avicultura
6. Procesamiento de pollos
Cualquier nicho que decidas abordar, tu escala de operación dependerá de la cantidad de dinero que tengas. También depende de cuánto puedas obtener de instituciones financieras antes de alcanzar el punto de equilibrio en el negocio. Por lo tanto, si tu inversión asciende a millones de Naira, puedes comenzar adquiriendo un terreno y construyendo una estructura adecuada para el negocio. Pero para empezar en pequeño, producir pollos de engorde o enfocarse en la producción de huevos es menos costoso. Aunque aún depende de la escala de producción
3. Selecciona una buena ubicación para la granja avícola
Es muy importante seleccionar una muy buena ubicación para tu granja avícola. Comienza eligiendo un lugar que tenga acceso a carreteras, instalaciones médicas, seguridad adecuada, electricidad, suministro de agua limpia, etc. Debes considerar un sitio de granja que esté cerca del mercado donde venderás tus productos. Esto no significa que tu granja deba estar en la ciudad o cerca de áreas residenciales. De hecho, ubicar una granja avícola en áreas residenciales está restringido por la ley porque las granjas avícolas producen un olor ofensivo. La granja avícola puede ubicarse un poco lejos de la ciudad, donde puedes acceder a tierras y mano de obra más baratas. Sin embargo, no establezcas la granja demasiado lejos de la ciudad para que los costos de transporte no sean un problema para alcanzar tu objetivo de apuntar al mercado de alta densidad en la ciudad
4. Construye un gallinero para las aves
Después de seleccionar una buena ubicación para establecer tu granja avícola, construye un buen gallinero para tus aves. Antes de comenzar a construir un gallinero, te recomiendo que visites algunas granjas cercanas. Esto te ayudará a obtener mejores ideas sobre lo que funciona mejor para ti. Asegúrate de proporcionar todas las instalaciones necesarias para administrar la granja avícola de manera eficiente. Hay diferentes tipos de gallineros o corrales para pollos. Un gallinero ideal debe proporcionar a las aves un ambiente cómodo. Debe protegerlas de condiciones climáticas adversas como lluvia, sol, viento, plagas y enfermedades. Hay otras consideraciones al construir un gallinero, pero el tipo de gallinero que construyas dependerá de tus recursos
5. Tipos de gallineros
Hay tres tipos de sistemas de alojamiento avícola que puedes utilizar para la avicultura: sistemas extensivos, semi-intensivos e intensivos. Para la avicultura comercial, el sistema de alojamiento avícola intensivo es el más conveniente. Puedes elegir criar tus aves en un piso con cama o en un sistema de jaulas. Si te dedicas a la cría de pollos de engorde, entonces el sistema de cama profunda es más preferible. El tipo de jaula de batería es preferible a otros tipos, especialmente para la producción de huevos
Para una jaula de pollos de engorde, el ave necesita aproximadamente 2.5 pies cuadrados de espacio, mientras que para una jaula de ponedoras, el ave necesita aproximadamente 4 pies cuadrados de espacio. La razón del espacio confinado es para que el ave no gaste tanta energía que debería usar para aumentar su peso corporal. Como experimento, si deseas criar 1000 pollos de engorde, debes asegurarte de que haya disponibles aproximadamente 500 pies cuadrados de espacio. Los 100 pies cuadrados adicionales servirán como pasillos y permitirán una iluminación y ventilación adecuadas en el gallinero
6. Compra algunos equipos para avicultura
Los equipos para avicultura hacen que la avicultura sea muy fácil. También te ayudan a manejar tus aves adecuadamente para que puedan comer de manera saludable, beber de manera saludable y vivir en un ambiente saludable. Los equipos que necesitas para administrar tu negocio avícola son muchos y todos son importantes
7. Algunos de los equipos esenciales para avicultura son
1. Comederos: Este es un dispositivo que usas para suministrar alimento a las aves
2. Agua: Usas este dispositivo para suministrar agua a las aves
3. Nidos: Este es un lugar bien preparado donde las gallinas ponen huevos
4. Sistema de ventilación: Conductos de olor, paredes perforadas, etc. pueden servir para este propósito
5. Jaulas: Estas son cajas que proporcionas especialmente para mantener a las aves
6. Corrales: Al igual que las jaulas, un corral para pollos proporciona alojamiento para las aves
7. Incubadoras: Un dispositivo para mantener los huevos calientes para su incubación
8. Perchas: Estos son troncos que colocas un poco por encima del piso del gallinero para que las aves descansen
9. Criadoras o calentadores: Este dispositivo proporciona calor para criar pollitos jóvenes
10. Sistema de eliminación de desechos: Esto ayuda para la eliminación adecuada de los desechos que produces en tu granja avícola
11. Instrumentos de iluminación: Esto proporciona luz en el gallinero
12. Bandeja de huevos: Para el manejo de huevos de gallina
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