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Información básica
Existen diferentes sistemas de alojamiento utilizados en la cría de aves, pero la principal preocupación aquí es discutir las diferencias entre los dos sistemas de alojamiento principales y comunes en la avicultura. Es igualmente importante que observes el tipo de sistema de alojamiento que puedes utilizar para alcanzar y mantener un ciclo de producción alto y duradero. No hay duda de que un entorno bueno y equipado equivale a una vida buena y saludable. Diversas investigaciones realizadas por expertos han demostrado y probado de diversas maneras que la importancia de las jaulas no puede subestimarse en la avicultura.
Existen varias formas en las que se mantuvo el ganado antes de que se inventaran las jaulas, sin embargo, esos métodos han expuesto a los avicultores y su ganado a diferentes peligros, riesgos, pérdidas y muchas otras cosas, lo que ha hecho que algunos de estos avicultores desvíen su atención a otro lugar y encuentren otra fuente de ingresos.
Básicamente, hay dos tipos de alojamiento más comunes que utilizamos en nuestro país, que son:
1. Sistema de jaulas en batería
2. Sistema de cama profunda
1. Sistema de jaulas en batería
Esta es una forma de criar aves en un confinamiento en jaulas y se dice que es la mejor manera de criar aves. Las jaulas se dividen en compartimentos que contienen una o dos aves por jaula. Tiene un piso inclinado para el fácil paso de los huevos y un nido de puesta también. Las jaulas se inventaron para frenar muchas cosas como riesgos, pérdidas, peligros, enfermedades, falta de productividad y mucho más que los avicultores habían enfrentado en el pasado. Ahora la pregunta es: ¿qué es una jaula y cómo es? Para responder a esto, nos llevará a la definición de jaula y su importancia en el ganado.
Las jaulas avícolas/jaulas en batería son un sistema de alojamiento utilizado para varios métodos de producción animal, pero principalmente para gallinas ponedoras. Aunque ahora hay jaulas disponibles en diferentes tamaños para diferentes especies. El nombre surge de la disposición de filas y columnas de jaulas idénticas conectadas entre sí, en una unidad, como en una antigua batería de artillería. Aunque el término se aplica generalmente a la avicultura. Las jaulas en batería están hechas de malla de alambre que no retiene las heces del ganado para mantenerlas a salvo de enfermedades, buena o adecuada ventilación, comederos automáticos que reducen el desperdicio de alimento, bebederos automáticos que proporcionan agua adecuadamente en proporción a lo que cada ave es capaz de beber.
Ventajas del sistema de jaulas en batería
1. Las jaulas en batería ahorran espacio
2. Mejora en el rendimiento en comparación con las aves criadas en el sistema de cama profunda
3. Es fácil identificar las aves que no están produciendo
4. Se eliminan los factores de estrés
5. Se reduce el desperdicio de alimento a diferencia del sistema de cama profunda
6. Ayuda en la fácil toma de inventario
2. Sistema de cama profunda
Esta es una forma de criar aves en un piso de cemento de un edificio. La esencia de llamarlo cama profunda es porque las virutas de madera o el aserrín se esparcen en el piso para que las aves se sientan cómodas. Tanto el comedero como el bebedero de los pollos se colocan en el piso o se cuelgan al alcance del ave.
Desventajas del sistema de cama profunda
1. Acceso directo a sus excrementos, las aves tienen acceso directo a sus excrementos y recoger alimentos junto con sus excrementos es peligroso para su salud
2. Construir el alojamiento de cama profunda es intensivo en capital
3. No es fácil tener una documentación adecuada de las aves, cuando el agricultor tiene un gran inventario
4. Es casi imposible detectar aves improductivas en cama profunda
5. Hay desperdicio de alimento
6. La enfermedad es alta
7. La producción es baja porque los pollos se mueven libremente, quemando la energía reservada para la producción de huevos
8. Los huevos salen sucios
9. Es estresante empacar la cama con frecuencia para evitar el olor
10. Las roturas de huevos son altas, lo que reduce los ingresos del agricultor

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